E306 helal mi ?
E306 kodu ile tanımlanan katkı maddesi tokoferol veya E vitamini olarak bilinmektedir. Yağ içerikli ürünlerde…
Paprika ekstraktı helal mi ?
Paprika ekstraktı, hem renk vermeye hem de gıdaya lezzet vermeye yarayan ve tatlı kırmızı biberden…
Sodyum asit pirofosfat helal mi ?
Sodyum asit pirofosfat maddesi gıda sektöründe yaygın olarak kullanılan katkı maddelerindendir. Bu madde fosforik asit…
Kinolin sarısı helal mi ?
Kinolin sarısı, gıdalarla ilgili, sos, süsleme,kaplama işlevlerinde ve ilaç ve kozmetik ürünlerinde renklendirici olarak kullanılan…
E150 helal mi ?
E150 kodu ile gıdalarda kullanılan katkı maddesi, karamel rengi veya karamel boyası olarak bilinen bir…
E524 helal mi ?
E524 kodu, sodyum hidroksit (NaOH) katkı maddesinin kodudur. Halk arasında bu madde kostik olarak da…
E162 helal mi ?
Hazır gıdaların albenisini artırmak için doğal veya yapay renklendirici maddeler kullanılmaktadır. E162 kodu ile belirtilen…
E341 helal mi ?
Çoğunlukla kabartma tozu ve unlu mamullerin içeriğinde rastladığımız E341 helal mi, bu madde nedir, ne…
E903 helal mi ?
E903 kodu karnauba mumu maddesinin kodudur. Bu madde hazır gıdalarda yüzey sırlamak için kullanılmaktadır. Karnauba…