Vejetaryen eski sağlık bakanından demansa karşı öneri: Et yiyin

Almanya’nın eski sağlık bakanı olan Karl Lauterbach vejetaryen olmasına rağmen demans hastalığına karşı et tüketilmesini önerdi.

Covid-19 pandemisinde sağlık bakanı olarak görev alan ve geçen yıla kadar bu görevde kalan Sosyal Demokrat Partisi’nden (SPD) siyasetçi Lauterbach et tüketimi konusundaki tutumunu esnekleştirdi.

63 yaşındaki epidemiyoloji ve sağlık ekonomisi profesörü, bir vejetaryen olarak her ne kadar hala et yemese de demansa yatkınlığı bulunan kişilere et tüketmelerini tavsiye etti.

Dünyanın önde gelen tıp fakültelerinden İsveç’teki Karolinska Enstitüsü’nün bir çalışmasından bahseden Lauterbach, ebeveynlerinden ‘ApoE4’ genini miras alan kişilerin ‘yüksek et tüketimiyle bilişsel gerilemeye karşı kendilerini koruyabileceklerine’ dair kanıt olduğunu vurguladı.

Lauterbach “Önceki çalışmalar ve gen araştırmalarının sonuçları da zaten bunu öne sürüyordu. Artık bu ilişkinin kanıtlandığını varsayıyorum” dedi.